Ricerca e nutrizione

Letteratura Scientifica

Questa sezione è interamente dedicata alla letteratura scientifica, costantemente aggiornata con gli ultimi studi.

Contiene:
  • raccolta di riferimenti bibliografici relativi a fattori nutritivi, elementi funzionali e corrispondenti aree tematiche
  • riassunti in italiano di importanti articoli di letteratura relativi ai temi trattati
  • pubblicazioni Parmalat.
sistema immunitario
Watzl B, Girrbach S, Roller M. Inulin, oligofructose and immunomodulation. Br J Nutr. 2005...
Min Y, Choi CY., Bark H., Son HY., Park HH., Lee S., Park JW., Park EK., Shin HY, Kim SH....
L. Rink H. Haase. Zinc homeostasis and immunity. Institute of Immunology, Aachen University...
Kukkonen K, Savilahti E, Haahtela T, Juntunen-Backman K, Korpela R, Poussa T, Tuure T,...
Swennen K, Courtin CM, Delcour JA. Non-digestible oligosaccharides with prebiotic properties....
Billoo AG, Memon MA, Khaskheli SA, Murtaza G, Iqbal K, Shekhani M, Siddiqi AQ Role of a...
M. Dardenne. Zinc and Immune Function. Universite´ Paris V, Hospital Necker, Paris,...
• Beyer K. Hypoallergenicity: a principle for the treatment of food allergy. Nestle Nutr...
• Black RE, Sazawal S. Zinc and childhood infectious disease morbidity and mortality. Br...
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