Ingredienti
500 ml di Besciamella Chef
300 g di carne trita
50 g di pancetta affumicata
2 cespi di lattuga
1 uovo Parmigiano grattugiato
Olio, pepe
Preparazione
Appassite le foglie di lattuga in acqua bollente e fatele raffreddare. Preparate un impasto con carne trita, pancetta sminuzzata, parmigiano, uovo, sale e pepe. Farcite le foglie di lattuga con questo impasto formando degli involtini. Metteteli in una teglia, ricoprite di BESCIAMELLA Chef e cuocete in forno ben caldo per circa 15/20 minuti. |
