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preparazione
8 min

Difficoltà
Facile

Ricotta senza lattosio 50 g

Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile 3 cucchiai

Farina 5 cucchiai

formaggio grattugiato 2 cucchiai

Olio di semi 80 ml

lievito per torte salate 2 cucchiaini

Vedi tutti gli ingredienti

Cake salata alle zucchine e curry

Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile

Il latte Zymil è il latte microfiltrato pastorizza...

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Preparazione

8 min
totali

Grattugiare la zucchina ed amalgamarla con una forchetta alla ricotta.

Sbattere l'uovo con il sale, pepe e curry poi aggiungere l'olio a filo ed il latte. Unire la farina ed il lievito e mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema. Aggiungere al composto la ricotta con le zucchine ed il formaggio grattugiato. Mettere l'impasto in una terrina oppure suddividerlo in due tazze con bordi medi.

Far cuocere nel microonde alla massima temperatura per tre minuti e mezzo.

 

Ricetta di @Mamma_GY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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