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Parmalat ha portato per prima, sul mercato italiano, la besciamella pronta.


Corrisponde alla vera salsa creata dal marchese De Bechamel: liscia e morbida, senza grumi, adatta per gratinare in forno le verdure o per condire cannelloni, lasagne, timballi e crepes.

Molto buona anche sul pesce passato in forno, Besciamella Chef è sempre pronta quando si desidera cucinare qualcosa di diverso e raffinato, con la certezza del risultato e senza l’impegno della preparazione.

La Besciamella Chef è realizzata con una ricetta molto simile a quella della preparazione casalinga, ed è impreziosita con la panna che le conferisce un gusto ancora più delicato.


La besciamella è una delle salse più famose della cucina, utilizzata da sola come condimento liscio e cremoso, o anche come base per preparare salse e preparazioni più elaborate.


Grazie alla sua condibilità e al suo gusto avvolgente, è l'ingrediente legante di gustosi primi piatti e preparazioni da forno: non può mancare tra gli strati delle tue lasagne fatte in casa o come condimento dei tuoi cannelloni ripieni di ricotta e spinaci.


Puoi anche abbinarla ad altri ingredienti gustosi, e usarla per guarnire delle favolose crêpes alla francese, da servire come sfizioso antipasto o goloso primo piatto, per stupire tutti con una portata semplice da preparare ma elegante nella presentazione.


Con un po' di creatività e fantasia, puoi utilizzarla anche nei tuoi secondi, per esempio per ammorbidire la carne e creare un delizioso fondo di cottura, che la renda ancora più saporita e prelibata.


Una volta che avrai cominciato ad utilizzare la Besciamella Classica Chef per insaporire e ammorbidire i tuoi piatti non potrai più farne a meno.


Gli ingredienti

latte intero, panna, farina di frumento, amido di mais, sale


formati disponibili

Brik 200 ml

Brik 500 ml

Dichiarazione nutrizionale

valori medi per 100 ml

EnergiaNRV*
kJ691
kcal166
Grassi 10,5 g
di cui acidi grassi saturi7,0 g
Carboidrati 14,2 g
di cui zuccheri3,6 g
Proteine 3,6 g
Sale 0,77 g

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