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Panna cotta all’arancia - Parmalat

preparazione
15 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 4 persone

Zucchero

Zucchero 120 g

Chef Panna fresca

Chef Panna fresca 500 ml

baccello di vaniglia

baccello di vaniglia 1

Scorza di arancia

Scorza di arancia 1

granella di pistacchi

granella di pistacchi 50 g

Panna Fresca

Per offrirti sempre il meglio, Chef ti propone la ...

Scopri il prodotto
Panna Fresca

preparazione
15 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 4 persone

Zucchero

Zucchero 120 g

Chef Panna fresca

Chef Panna fresca 500 ml

baccello di vaniglia

baccello di vaniglia 1

Scorza di arancia

Scorza di arancia 1

granella di pistacchi

granella di pistacchi 50 g

Panna Fresca

Per offrirti sempre il meglio, Chef ti propone la ...

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Panna Fresca

La panna cotta è un dessert fresco, goloso e molto versatile che si combina perfettamente con la frutta creando un dolce irresistibile.
La panna cotta all'arancia, ad esempio, è un'ottima idea per realizzare un dessert dal sapore unico che vi stupirà con le note agrumate e fresche dell'arancia.
Potrete prepararla in pochi minuti grazie alla Panna Fresca Chef, che vi permetterà di ottenere un risultato delicato e cremoso.

Seguite la nostra ricetta per realizzare questo dolce delizioso!


Preparazione

15 min
totali

Per prima cosa, mettete a bagno in acqua fredda i fogli di gelatina.

Preparate il caramello versando 40 g di zucchero e 2 cucchiai d’acqua in un pentolino. Lasciate cuocere gli ingredienti fin quando lo zuccherò si sarà sciolto e il composto avrà assunto un colore dorato.

Versate il caramello in 4 stampini in modo tale che copra bene il fondo.

In una pentola versate la Panna Fresca Chef, lo zucchero rimanente, i semi di un baccello di vaniglia e infine la scorza d’arancia intera.

Portate il tutto a ebollizione, poi spegnete il fuoco e aggiungete i fogli di gelatina, precedentemente strizzati, e mescolate bene fino a che non si sarà completamente sciolta. Versate la panna negli stampini, riempendoli fino all'orlo.

Mettete la panna cotta in frigo almeno per 2-3 ore. Trascorso questo lasso di tempo, tirate fuori i vostri stampini, capovolgeteli su un piatto e servite la panna cotta all'arancia guarnendola a piacere con la granella di pistacchi.

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