Alici 12 filetti
La parmigiana di alici è una ricetta ricca e gustosa, molto semplice da preparare e ideale nelle sere d’estate come secondo piatto leggero e sfizioso.
Partendo dal procedimento classico della parmigiana, con annessa frittura, dovrete solo sostituire le melanzane con delle alici fresche.
Se deciderete di creare delle piccole porzioni di questa ricetta, potrete realizzare una parmigiana di alici versione finger food per un aperitivo.