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Pasta al forno con salsiccia - Parmalat

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 30 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 6 persone

Pasta

Pasta 400 gr

Besciamella classica

Besciamella classica 400 ml

salsiccia

salsiccia 200 gr

Mozzarella

Mozzarella 150 gr

Parmigiano

Parmigiano 50 gr

Aglio

Aglio 1 spicchio

Vedi tutti gli ingredienti
Besciamella Classica

Parmalat ha portato per prima, sul mercato italian...

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Besciamella Classica

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Preparazione: 20 min Cottura: 30 min

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Facile

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Per 6 persone

Pasta

Pasta 400 gr

Besciamella classica

Besciamella classica 400 ml

salsiccia

salsiccia 200 gr

Mozzarella

Mozzarella 150 gr

Parmigiano

Parmigiano 50 gr

Aglio

Aglio 1 spicchio

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Besciamella Classica

La pasta al forno con salsiccia è un primo piatto ricco e sostanzioso, una ricetta semplice ma di grande effetto, da preparare durante i pranzi della domenica o quando si vogliono coccolare gli ospiti con un piatto goloso.

La salsiccia sbriciolata e rosolata in padella con l’alloro, sfumata nel vino e amalgamata alla morbida Besciamella Classica Chef è perfetta per dare un sapore unico alla pasta, mentre l'aggiunta di scamorza e formaggio rende questo piatto ancora più gustoso e filante.

La pasta al forno con salsiccia si prepara in pochi e semplici step, seguite la nostra ricetta e farete un figurone!


Preparazione

Preparazione: 20 min Cottura: 30 min
totali

Fate soffriggere in padella l’aglio con l’olio fino a quando non si sarà dorato, poi aggiungete l’alloro e la salsiccia sbriciolata, fatela rosolare, quindi, sfumatela con il vino bianco e lasciatelo evaporare a fiamma vivace.

Aggiungete alla salsiccia ancora calda la deliziosa Besciamella Classica Chef, mescolate bene il tutto e mettete da parte.

Nel frattempo, in una pentola portate l'acqua a ebollizione, poi salate e cuocete la pasta che avete scelto, scolatela perfettamente al dente e unitela in padella a besciamella e salsiccia, sempre mescolando.

In una pirofila precedentemente imburrata, mettete il primo strato di pasta, aggiungete quindi la mozzarella tagliata a cubetti e un paio di cucchiai di parmigiano. Coprite con la pasta rimanente e spolverate con il restante parmigiano e il pangrattato.

Cuocete la teglia di pasta in forno caldo a 180° per circa 25 minuti, poi azionate il grill gli ultimi 5 minuti per ottenere una doratura perfetta.

Sfornate la teglia, lasciate raffreddare per 5 minuti e servite la vostra pasta al forno con salsiccia ancora ben calda.

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