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Ratatouille gratinata - Parmalat

preparazione
Preparazione: 35 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 4 persone

Verdure a scelta (zucchine, peperoni, asparagi, carote, cipolla, etc)

Verdure a scelta (zucchine, peperoni, asparagi, carote, cipolla, etc) 500 gr

Besciamella senza lattosio Chef

Besciamella senza lattosio Chef 400 ml

Timo

Timo 3-4 rametti

granella di nocciola

granella di nocciola 20 gr

Sale

Sale Q.B.

Pepe

Pepe Q.B.

Vedi tutti gli ingredienti
Besciamella Senza Lattosio Integrale

La Besciamella Senza Lattosio e Senza Glutine Chef...

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Preparazione: 35 min

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Facile

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Per 4 persone

Verdure a scelta (zucchine, peperoni, asparagi, carote, cipolla, etc)

Verdure a scelta (zucchine, peperoni, asparagi, carote, cipolla, etc) 500 gr

Besciamella senza lattosio Chef

Besciamella senza lattosio Chef 400 ml

Timo

Timo 3-4 rametti

granella di nocciola

granella di nocciola 20 gr

Sale

Sale Q.B.

Pepe

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Preparazione

Preparazione: 35 min
totali

Tagliate le verdure a fettine sottili e spolverizzatele con sale e pepe; tenetele da parte.

Aggiungete alla Besciamella Integrale senza lattosio CHEF le foglioline del timo, tenendo qualche ciuffetto per decorare.

Versate 3-4 cucchiai di Besciamella Integrale senza lattosio CHEF sul fondo delle cocottine. Unite le verdure, disponendo le fettine a spirale, inserendole in senso verticale e alternando i colori.

Ricoprite la superficie con la Besciamella Integrale senza lattosio CHEF, aggiungete dei ciuffetti di timo e la granella di nocciole; cuocete le cocottine in forno già caldo a 200°C per circa 20 minuti in modo da formare una gratinatura dorata.

Sfornate e lasciate riposare per 5 minuti, poi servite.

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