Condividi

Carote al latte - Parmalat

preparazione
Preparazione: 5 min Cottura: 12 min

Difficoltà
Facile

Carote 400 gr

Latte Zymil Alto Pastorizzato Buono Digeribile 200 ml

Olio evo 3 cucchiai

farina 00 25 gr

acqua 100 ml

Prezzemolo 1 ciuffo

Vedi tutti gli ingredienti
Latte Zymil Alto Pastorizzato Buono Digeribile

Il latte Buono Digeribile Zymil è il latte Alto Pa...

Scopri il prodotto
Latte Zymil Alto Pastorizzato Buono Digeribile

preparazione
Preparazione: 5 min Cottura: 12 min

Difficoltà
Facile

ingredienti

Carote 400 gr

Latte Zymil Alto Pastorizzato Buono Digeribile 200 ml

Olio evo 3 cucchiai

farina 00 25 gr

acqua 100 ml

Prezzemolo 1 ciuffo

Vedi tutti gli ingredienti
Latte Zymil Alto Pastorizzato Buono Digeribile

Il latte Buono Digeribile Zymil è il latte Alto Pa...

Scopri il prodotto
Latte Zymil Alto Pastorizzato Buono Digeribile

Le carote al latte sono un contorno semplice e saporito, ideali per accompagnare i secondi piatti di carne o pesce, come le scaloppine, o il pesce al cartoccio o alla griglia.

Grazie all'utilizzo del Latte Zymil, anche chi è intollerante al lattosio può gustare questo buonissimo contorno che è anche molto facile da preparare.


Preparazione

Preparazione: 5 min Cottura: 12 min
totali

Iniziate la preparazione delle carote al latte mondando, lavando e tagliando le carote a rondelle.

Lavate e pulite anche il prezzemolo, tritatelo finemente e mettetelo da parte.

Mettete a scaldare l'olio extra vergine di oliva in una padella e, quando sarà caldo, versateci le carote tagliate a rondelle.

Versate nella padella il Latte Zymil, l'acqua, e aggiustate di sale, quindi coprite il tutto con un coperchio e lasciate cuocere per circa 10-12 minuti.

Trascorsi 10 minuti, vedrete che le carote si saranno ammorbidite, e che il latte, riducendosi, avrà formato una deliziosa cremina.

Aggiungete il prezzemolo tritato alle carote, mescolate bene e servitele ancora calde insieme al vostro secondo.

Buon appetito!


al bar

Con Zymil ti senti al 100%...
Anche al bar!


Scopri di più

al bar

Con Zymil ti senti al 100%...
Anche al bar!

Scopri di più