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Pollo allo yogurt - Parmalat

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 50 min

Difficoltà
Facile

Pollo 1 kg

Yogurt Zymil bianco senza lattosio 340 gr

acqua 110 ml

Olio evo 30 ml

Pomodori pelati 400 gr

Porro 150 gr

Vedi tutti gli ingredienti
Yogurt Zymil Bianco

Dalla bontà e digeribilità del latte Zymil Parmala...

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preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 50 min

Difficoltà
Facile

ingredienti

Pollo 1 kg

Yogurt Zymil bianco senza lattosio 340 gr

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Porro 150 gr

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Siete stanchi della routine quotidiana e volete introdurre un po’ di novità nella vostra quotidianità a partire dai pasti? Temete che preparare una ricetta appetitosa a base di pollo implichi necessariamente rinunciare a un piatto leggero?

Allora ecco la ricetta che fa per voi! Provate il pollo allo yogurt e troverete una risposta interessante alle vostre domande.

La semplicità del piatto è arricchita dalla nota pungente e piccante dello zenzero e dal sapore completo del mix di verdure che fa da base alla vostra preparazione: non vi resta che provare e gustare!


Preparazione

Preparazione: 20 min Cottura: 50 min
totali

Per preparare il vostro pollo allo yogurt prendete in primo luogo il mixer e frullatevi brevemente cipolla, porro, sedano e aglio, dopo averli puliti e spezzettati.

Prendete, quindi, una padella e, dopo avervi versato l’olio e grattugiato lo zenzero, mettetevi il mix di verdure e lasciate che si cuocia per qualche minuto.

Aggiungete, a questo punto, il pollo a pezzi e lasciatelo sul fuoco finché non si sia dorato. Versate nella padella i pomodori pelati e schiacciateli un po’ con la forchetta.

Aggiungete sale a vostro piacimento, la paprika dolce e versate l’acqua. Lasciate cuocere il vostro pollo per una cinquantina di minuti circa.

Nell’attesa, prendete un recipiente e unitevi il succo di mezzo limone, lo Yogurt Zymil e pepe a vostro piacimento.

Una volta che il pollo è cotto, versate la cremina di yogurt, limone e pepe nella padella e mescolate. Il vostro pollo allo yogurt è pronto per essere gustato.


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