Zymil è stato il primo latte altamente digeribile, apparso sul mercato già nel 1968, per fornire le importanti caratteristiche nutrizionali del latte anche a coloro che hanno difficoltà a digerirlo.
È il risultato di un’attività a metà strada tra l’arte e la scienza. Ci vogliono creatività e profonde conoscenze scientifiche per scegliere gli ingredienti, valutarne il valore salutistico e il comportamento nell’alimento, per ottenere prodotti di elevata qualità organolettica, igienica e nutrizionale.