Caipiroska analcolica

Ingredienti

40 ml di Succo Santàl Refresh Ananas e Lime

20 ml di Santàl Dolce di Natura ACE

Fette di ananas

lime a spicchi

ghiaccio q.b.

Per 1 persona

Procedimento

Hai voglia di estate? Soddisfala con una rigenerante caipiroska analcolica a base di succo ACE e succo di ananas e lime! Un concentrato di frutta e vitamina C dalle proprietà depurative e antiossidanti, ottimo per disintossicarsi e digerire bene.

Ecco come preparare una caipiroska analcolica davvero esplosiva!

Innanzitutto, pela l’ananas sbucciandolo dall’alto verso il basso, taglialo a fettine e metti da parte 2 fette per guarnire il tuo mocktail.

In un bicchiere aggiungi lo zucchero, il succo al gusto ACE e quello di ananas e lime, mezza fetta di ananas e alcuni spicchi di lime, poi pesta il tutto per sciogliere lo zucchero.

Adesso trita il ghiaccio fino a farlo diventare granita e versalo nel composto. E la tua rinfrescante caipiroska analcolica con succo di ananas e lime e ACE è pronta per essere sorseggiata lentamente!

Curiosità

La caipiroska è una tra le bevande per l'aperitivo più apprezzate in assoluto. Si tratta di una variante della famosa caipirhina. Entrambi hanno origine dal termine brasiliano caipira, che è un termine utilizzato per indicare le persone poco raffinate.

Tra le versioni più apprezzate della caipiroska ci sono la caipiroska alla fragola, che è di sicuro la più famosa, la caipiroska alla banana e quella alla pesca.

Per rendere la caipiroska ancora più buona, si possono aggiungere al drink anche delle erbe aromatiche, come la menta.

Per preparare un'ottima caipiroska alla fragola analcolica ti serviranno 2 fragole, 1/2 lime, 2 cucchiai di zucchero di canna, soda e ghiaccio. Metti fragole e lime direttamente nel bicchiere e schiacciali con il muddler, poi aggiungi il ghiaccio e la soda e decora il cocktail con una fettina di lime e una fragola.

Se vuoi provare a prepararla con altri frutti, come la pesca e la banana, il procedimento è sempre lo stesso. Ti serviranno circa 1/2 pesca o 1/2 banana per preparare un buon cocktail analcolico.

Q&A

Che bicchiere devo usare per servire la caipiroska?

Per servire la caipiroska di serve un bicchiere piuttosto alto e largo.

Voglio che i miei drink siano freddi al punto giusto. Come posso fare per tenerli freschi?

Non aver paura di usare troppo ghiaccio! Riempi il bicchiere fino a metà con il ghiaccio tritato e poi versaci dentro il tuo cocktail.

Voglio rendere ancora più esotica la mia caipiroska analcolica. Che frutto posso usare?

Per dare un tocco ancora più esotico alla tua caipiroska, prova ad aggiungere anche un po' di frutto della passione. Puoi anche usarlo per sostituire del tutto l'ananas, se preferisci.

Tips

Per dare più carattere alla caipiroska, lo zucchero giusto da usare nella ricetta è lo zucchero di canna.

Per rendere il tuo cocktail analcolico più deciso puoi aggiungere al drink anche una parte di soda.

Pesta qualche chicco d'uva sul fondo del bicchiere prima di aggiungere gli altri ingredienti per creare una deliziosa caipiroska all'uva.