Frolla all’arancia

Ingredienti

350 g di farina

40 ml di Succo Santàl Arancia Bionda

120 g di zucchero

80 ml di olio di semi

Buccia grattugiata di 1 arancia

1 uovo intero

6 g di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Per 1 crostata o 20-25 biscotti

Procedimento

Profumatissima e deliziosa, la frolla all’arancia è ottima per realizzare crostate, tortine e biscotti all’aroma di agrumi. Facile da preparare, si può conservare per 4-5 giorni in frigorifero. Una pasta frolla perfetta per la colazione o per una merenda genuina, adatta a grandi e piccoli*.

Il succo dell’arancia, oltre a gustoso è anche ricco di proprietà disintossicanti e anti-tumorali, insomma un vero e proprio toccasana per l’organismo.

Per la frolla, prendi una ciotola e versa la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.

Aggiungi l’olio e inizia ad amalgamare con le mani.

Ora unisci anche l’uovo sbattuto, il succo all’arancia e la buccia grattugiata di un’arancia e impasta per pochi minuti fino a ottenere un panetto liscio e uniforme.

Avvolgi la pasta frolla nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigo per almeno 1 ora prima di utilizzarla.

Puoi anche sbizzarrirti creando degli strudel di frolla da farcire con marmellate alla frutta.

E la tua frolla all’arancia è pronta per realizzare crostate e biscotti al profumo di agrumi!

*superiori ai 3 anni