Sorbetto alla frutta

Ingredienti

400 ml di Succo Santàl Prestige Lampone

200 ml di Succo Santàl all'Albicocca

250 ml di acqua

170 g di zucchero

1 cucchiaio di succo di limone

Per 8-10 persone

Tempo di preparazione

10 min + 3 h di riposo in freezer

Procedimento

Fresco e leggero, il sorbetto alla frutta è il dessert ideale come dopocena in famiglia o come merenda nutriente adatta anche ai bambini*.

Ricca di vitamine, minerali e betacarotene, l’albicocca è utile per la bellezza della pelle e aiuta l’organismo a combattere il colesterolo.

Il lampone è invece un frutto rosso che vanta un forte potere antiossidante efficace contro i radicali liberi.

Prima di tutto, metti a far bollire l’acqua in un pentolino a fiamma bassa, versa lo zucchero fino a farlo diventare sciroppo poi lascia raffreddare.

Nel frattempo, spremi il succo di un limone e uniscilo al succo all'albicocca e al succo di lampone, poi mescola per bene il composto.

Adesso prendi un contenitore e versa il composto ottenuto: riponi in freezer mescolando ogni mezzora circa per almeno 3 ore.

Trascorso questo tempo, al momento di servire distribuisci nelle coppette e il tuo sorbetto alla frutta è pronto da gustare!

*superiori ai 3 anni