Sorbetto alla mela

Ingredienti

250 ml di Succo Santàl 100% Mela

150 ml di acqua

30 g di succo di limone

70 g di zucchero

Per 4 persone

Tempo di preparazione

10 min + 3 h di riposo in freezer

Procedimento

Il sorbetto alla mela è un dessert leggero e delizioso che ha origini antichissime, ottimo come fine pasto ma anche come merenda per i più piccoli*.

Ti bastano pochi ingredienti per preparare questa delizia rigenerante e digestiva grazie ai benefici del succo di mela e del succo di limone.

Per prima cosa, fai sciogliere lo zucchero nell’acqua fatta riscaldare a fuoco lento. Adesso lascia raffreddare lo sciroppo e nel frattempo spremi il succo del limone.

In una ciotola versa il succo di mela, il succo di limone e lo sciroppo raffreddato e mescola per bene tutti gli ingredienti.

Trasferisci il composto nella gelatiera e aziona per circa 30 minuti. Se non hai la gelatiera, metti il tuo sorbetto in una vaschetta con chiusura ermetica e riponila in freezer mescolando ogni 30 minuti per almeno 6 volte.

Trascorso il tempo indicato, versa nei bicchierini e guarnisci con fettine di mela sottili e il tuo sorbetto alla mela fatto in casa è pronto per essere gustato!

*superiori ai 3 anni