Ricetta realizzata conArancia Bionda 1000ml
Tartufini arancia e cioccolato
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I tartufini arancia e cioccolato rappresentano una vera e propria delizia sia per gli occhi che per il palato. Profumati, colorati e golosissimi, sono perfetti da servire dopo una cena in famiglia durante le festività di Natale o per una dolce idea regalo.
L’arancia inoltre è ricca di vitamina C e grazie alle sue proprietà antiossidanti è utile per rafforzare il sistema immunitario e contrastare i radicali liberi.
Anche il cioccolato fondente ha effetti benefici sul cuore, sulle arterie, sull’umore e sullo stress, oltre ad avere proprietà afrodisiache. Segui i seguenti passaggi per 20 tartufini.
Preparazione
- 1
Per prima cosa, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
- 2
Trita finemente i biscotti secchi in un mixer e aggiungi anche il cioccolato fuso, lo zucchero, la buccia grattugiata e il succo all’arancia.
- 3
Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- 4
Preleva un po’ di impasto con le mani e forma delle palline grandi quanto una noce.
Ora passa le palline nel cacao o nello zucchero semolato e riponile su un vassoio.
- 5
Lasciale riposare a temperatura ambiente per almeno mezz’ora.
E i tuoi tartufini arancia e cioccolato sono pronti!
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