Ricetta realizzata conPera 1000ml
Tiramisù alle pere
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Il tiramisù alle pere è un dessert al cucchiaio leggero e goloso, semplice da preparare e adatto anche per le feste di compleanno dei bambini*.
La pera è un frutto ricco di vitamine e sali minerali, soprattutto calcio e potassio, utili per la salute di tutto l’organismo.
*superiori ai 3 anni
Preparazione
- 1
In un pentolino versa lo zucchero, l’amido di mais e l’acqua e mescola per bene.
Trasferisci il pentolino sul fuoco e accendi a fiamma media. Lascia addensare per qualche minuto, spegni e copri con una pellicola per far raffreddare.
- 2
A parte, monta la panna e incorporala poco per volta alla crema.
Ora è il momento di comporre il tiramisù, quindi, prendi il succo di pera e inzuppa velocemente i biscotti di tipo pavesini.
In una teglia rettangolare forma il primo strato di biscotti imbevuti, poi stendi uno strato di crema.
Continua alternando gli strati e termina con l’ultimo strato di crema e un po’ di succo in superficie.
- 3
Livella bene e decora con qualche fogliolina di menta. Conserva in frigo per almeno 2-3 ore prima di servire.
E il tuo tiramisù alle pere è pronto!
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