Arrosto di vitello 700 gr
L’arrosto al melograno è un secondo piatto dal gusto esotico, perfetto da servire in occasione delle feste di Natale quando tutta la famiglia è riunita a tavola.
La carne di vitello o di maiale viene cotta in un brodo aromatizzato con i chicchi e il succo di melograno donandovi un piatto molto elegante e originale.