Condividi

Bavarese al cocco e lime - Parmalat

preparazione
Preparazione: 20 min Raffreddamento: 6 h

Difficoltà
Facile

lime ingrediente sq

Lime 2 lime

2017_pack panna fresca zymil.png sq

Panna fresca Zymil 400 ml

latte di cocco sq

Latte di cocco 400 ml

zucchero di canna sq

zucchero di canna 100 ml

placeholder_condimento sq

Colla di pesce 12 gr

Panna Fresca Zymil

La panna fresca Zymil senza lattosio*, è delicata ...

Scopri il prodotto
Panna Fresca Zymil

preparazione
Preparazione: 20 min Raffreddamento: 6 h

Difficoltà
Facile

ingredienti

lime ingrediente sq

Lime 2 lime

2017_pack panna fresca zymil.png sq

Panna fresca Zymil 400 ml

latte di cocco sq

Latte di cocco 400 ml

zucchero di canna sq

zucchero di canna 100 ml

placeholder_condimento sq

Colla di pesce 12 gr

Panna Fresca Zymil

La panna fresca Zymil senza lattosio*, è delicata ...

Scopri il prodotto
Panna Fresca Zymil

Se avete voglia di un dolce fresco e raffinato, la ricetta della bavarese al cocco e lime è quella che fa per voi.

Si tratta di un dolce tipicamente estivo, molto semplice da preparare. Il gusto delicato e rinfrescante del cocco e del lime viene impreziosito dall'aggiunta della panna senza lattosio, ideale per chi è attento alla linea!


Preparazione

Preparazione: 20 min Raffreddamento: 6 h
totali

Mettete in ammollo in acqua fredda i fogli di gelatina e fate scaldare metà del latte di cocco in un pentolino insieme al succo dei lime. Strizzate la colla di pesce e fatela sciogliere completamente nel latte caldo.

Intanto montate la panna fresca insieme allo zucchero di canna e unite la scorza grattugiata dei lime.

A questo punto, trasferire il latte di cocco tiepido in una terrina insieme al resto del latte. Mescolate per bene e aggiungete la panna zuccherata in tre riprese. Continuate a mescolare per amalgamare bene tutti gli ingredienti con un movimento dall'alto verso il basso.

Trasferite il composto nella tortiera livellando perbene superficie, coprite con la pellicola e lasciate in freezer per circa 6 ore.

Prima di servire decorate a piacere con scorzette di lime o con frutta fresca a vostra scelta.


al bar

Con Zymil ti senti al 100%...
Anche al bar!


Scopri di più

al bar

Con Zymil ti senti al 100%...
Anche al bar!

Scopri di più