preparazione
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Difficoltà
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 mele 500 gr |  Latte Zymil Alto Pastorizzato Bio Buono Digeribile 250 ml |  amaretti 50 gr |
 Uova 2 uova |  Amido di mais 1 cucchiaio |  zucchero di canna 2 cucchiai |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
Il latte Zymil Alto Pastorizzato Bio Buono Digeri...
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preparazione
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Difficoltà
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ingredienti
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mele 500 gr | Latte Zymil Alto Pastorizzato Bio Buono Digeribile 250 ml | amaretti 50 gr |
Uova 2 uova | Amido di mais 1 cucchiaio | zucchero di canna 2 cucchiai |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
Il latte Zymil Alto Pastorizzato Bio Buono Digeri...
Scopri il prodottoIl budino di mele e amaretti è un dolce delizioso, preparato con ingredienti buoni e gustosi che potrete reperire facilmente.
In pochi e semplici passaggi otterrete un dolce goloso e leggero, ideale da servire al termine di una cena come dessert finale ma anche da gustare a merenda con del tè!
Sbucciate le mele, tagliatele a fette sottili e irroratele con il succo di mezzo limone lasciandole per qualche minuto a riposo in un contenitore.
Il succo di limone aiuterà a non farle annerire.
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero di canna, aggiungete il latte e l'amido di mais amalgamando per bene e tenete da parte.
Posizionate le mele sul fondo dello stampo per budino, ricopritele con gli amaretti sbriciolati e versatevi sopra la crema di uova appena preparata.
Immergete lo stampo in una pentola con dell'acqua e cuocete a bagno maria in forno per circa 60 minuti. Il budino sarà pronto quando la superficie della crema avrà raggiunto una consistenza densa.
Lasciate raffreddare il budino di mele e amaretti prima di sformarlo e servitelo cospargendolo con dello zucchero a velo o con del goloso caramello.
al bar
