preparazione
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Difficoltà
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 Cioccolato fondente 75% 100 G |  cacao amaro 30 G |  zucchero semolato 30 G |
 Amido di mais 20 G |  Cannella macinata 1/2 cucchiaino |  zenzero 1 pizzico |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
Zymil Magro digeribile è il latte scremato UHT di ...
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preparazione
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Difficoltà
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ingredienti
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Cioccolato fondente 75% 100 G | cacao amaro 30 G | zucchero semolato 30 G |
Amido di mais 20 G | Cannella macinata 1/2 cucchiaino | zenzero 1 pizzico |
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Zymil Magro digeribile è il latte scremato UHT di ...
Scopri il prodottoHai voglia di una bevanda golosa e gustosa per accompagnare i tuoi momenti di relax? Ecco la soluzione per te: prepara una bella cioccolata calda speziata, la puoi decorare anche con meringhette o marshmallows. Scopri subito la ricetta.
Tagliate grossolatamente il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagno maria oppure per 40 secondi nel microonde. Scaldate il latte in un pentolino e stemperate dentro l'amido di mais ed il cacao amaro setacciati. Mescolate continuamente con una frusta in modo che non si formino grumi.
Aggiungete lo zucchero ed infine unite il cioccolato fondente fuso.
Unite le spezie in polvere e continuate a mescolare per alcuni minuti a fuoco basso fino a che il composto non si addensa.
Versate la cioccolata in due tazze e decorate con meringhette o marshmallows.
Ricetta di @Mamma_GY
al bar
