Focaccia allo yogurt con burrata, pomodorini e basilico

Facile
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La focaccia allo yogurt è un’ottima alternativa alla pizza. Morbida e soffice,  si può farcire con verdure grigliate, salumi o formaggi. Questa versione estiva è stata farcita con pomodorini, burrata e basilico.

Portate in tavola questa gustosissima focaccia e scatenate la fantasia!

Preparazione

  1. 1

    In una ciotola lavorare la farina, lo yogurt, il sale e l’olio fino a formare un’impasto morbido.

    Intanto mettere una padella sul fuoco a scaldare.

  2. 2

    Dividere l’impasto in 2 e stenderlo con l’aiuto di un mattarello.

  3. 3

    Far cuocere da ambo i lati nella padella calda per qualche minuto.

    Farcire con la burrata i pomodorini e il basilico tagliati a pezzetti.

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