preparazione
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Difficoltà
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 fusilli 150 g |  Panna fresca Zymil 2 cucchiai |  Rucola 300 g |
 Nocciole 30 g |  formaggio grattugiato 60 g |  Sale |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
preparazione
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Difficoltà
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ingredienti
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fusilli 150 g | Panna fresca Zymil 2 cucchiai | Rucola 300 g |
Nocciole 30 g | formaggio grattugiato 60 g | Sale |
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Il pesto di rucola e nocciole è un ottima ricetta salva cena perché ci permette di portare in tavola un
pesto fresco in poche semplici mosse. La panna fresca Zymil dona a questo pesto sapore e cremosità e contrasta il sapore amaro della rucola fresca.
Il tempo di far cuocere la pasta e la vostra cena è servita!
Mettete le nocciole in una padella e lasciatele tostare a fiamma bassa fino a quando saranno dorate.
In un blender frullare la rucola con olio q.b., sale, le nocciole e il formaggio tagliato a pezzetti.
Aggiungere al pesto 2 cucchiai di panna fresca Zymil e continuare a frullare.
Far cuocere la pasta. Unire il pesto.
Guarnire con foglie di rucola e un filo di olio evo. Servire ben caldi.
Ricetta di @sequestoèunuovo
al bar
