Ricetta realizzata conLatte Zymil Microfiltrato Magro Digeribile 1000ml
Il gratin di merluzzo è un secondo piatto leggero e molto saporito. Semplice e veloce da preparare, questa ricetta è un ottimo salva cena da preparare anche all’ultimo minuto!
Preparazione
- 1
Tagliate a fette i porri e fateli rosolare in padella con un filo d’olio e un po’ di latte.
Aggiungete anche il merluzzo tagliato a pezzetti, regolate di sale e continuate la cottura per 5 minuti.
- 2
Quando il merluzzo è cotto, trasferitelo in una ciotola e unite la besciamella e il latte amalgamando per bene tutti gli ingredienti.
- 3
Mettete il tutto in delle cocotte, aggiungete la gruviera grattugiata e fate cuocere al forno a 250 gradi con funzione grill attivata per 25 minuti.
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