Riso 150 gr
Il risotto gamberi e lime è un primo piatto fresco, dal gusto sfizioso e dolce, ideale per un pranzo originale e raffinato!
- Tipologia portata
- Piatti classici senza lattosio
- Idee in cucina
preparazione
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Difficoltà
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 |  Latte Zymil Microfiltrato Magro Digeribile 150 ml |  Gamberi 20 gamberi |
 Lime 2 lime |  zenzero |  Olio di semi 1 cucchiaio |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
Risotto gamberi e lime
Latte Zymil Microfiltrato Magro Digeribile
Zymil Magro digeribile è il latte senza grassi, mi...
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Risotto gamberi e lime
preparazione
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Difficoltà
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ingredienti
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Riso 150 gr | Latte Zymil Microfiltrato Magro Digeribile 150 ml | Gamberi 20 gamberi |
Lime 2 lime | zenzero | Olio di semi 1 cucchiaio |
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Latte Zymil Microfiltrato Magro Digeribile
Zymil Magro digeribile è il latte senza grassi, mi...
Scopri il prodottoPreparazione
Preparazione: 10 min Cottura: 20 min
totali
totali
Sciacquate il riso sotto l’acqua corrente, scolatelo e fatelo cuocere in acqua salata per circa 20 minuti.
Intanto sgusciate i gamberi e fateli saltare in padella con l'olio e lo zenzero. Aggiungete anche la scorza e il succo dei lime e infine il latte.
Lasciate cuocere per pochi minuti, fino a quando la salsa sarà leggermente ristretta.
Scolate il riso e servitelo con i gamberi e la salsa a base di latte e lime.
Come condimento aggiuntivo si consigliano pisellini e qualche pomodoro ciliegino giallo!
al bar
