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Spezzatino di vitello al latte - Parmalat

preparazione
Preparazione: 10 min Cottura: 20 min

Difficoltà
Facile

vitello_a_fette_ingredienti_ricette sq

vitello a fettine 800 gr

latte zymil micro intero sq

Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile 400 ml

farina di ceci_ingrediente sq

Farina di tipo 2 60 gr

gherigli di noce sq

Gherigli di noce 80 gr

aglio sq

Aglio 1 spicchio

salvia sq

salvia 1 mazzetto

Vedi tutti gli ingredienti
Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile

Latte Microfiltrato Gustoso Digeribile: Senza Latt...

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Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile

Spezzatino di vitello al latte

preparazione
Preparazione: 10 min Cottura: 20 min

Difficoltà
Facile

ingredienti

vitello_a_fette_ingredienti_ricette sq

vitello a fettine 800 gr

latte zymil micro intero sq

Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile 400 ml

farina di ceci_ingrediente sq

Farina di tipo 2 60 gr

gherigli di noce sq

Gherigli di noce 80 gr

aglio sq

Aglio 1 spicchio

salvia sq

salvia 1 mazzetto

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Lo spezzatino di vitello al latte è un secondo di carne ideale per una cena con gli amici. La crema senza lattosio aromatizzata dalla salvia e dalle noci rende questo piatto una vera golosità che conquisterà tutti!


Preparazione

Preparazione: 10 min Cottura: 20 min
totali

Versate nel bicchiere del mixer la farina con qualche fogliolina di salvia, metà delle noci, l'aglio e un pizzico di pepe. Frullate e tritate per bene il tutto.

Passate i bocconcini di carne nella farina aromatizzata alla salvia.

Mettete lo spezzatino di vitello in un tegame antiaderente con un filo d'olio e fatelo rosolare fino a che assume un bel colore dorato. Regolate di sale e unitevi le noci rimaste tritate grossolanamente.

Infine bagnate con il latte caldo e fate cuocere a fiamma bassa per 20 minuti.

Servite ben caldo e gustate il vostro spezzatino di vitello al latte. Buon appetito!


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