vitello a fettine 800 gr
Lo spezzatino di vitello al latte è un secondo di carne ideale per una cena con gli amici. La crema senza lattosio aromatizzata dalla salvia e dalle noci rende questo piatto una vera golosità che conquisterà tutti!
- Tipologia portata
- Piatti classici senza lattosio
- Idee in cucina
preparazione
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Difficoltà
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 |  Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile 400 ml |  Farina di tipo 2 60 gr |
 Gherigli di noce 80 gr |  Aglio 1 spicchio |  salvia 1 mazzetto |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
Spezzatino di vitello al latte
Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile
Latte Microfiltrato Gustoso Digeribile: Senza Latt...
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Spezzatino di vitello al latte
preparazione
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Difficoltà
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ingredienti
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vitello a fettine 800 gr | Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile 400 ml | Farina di tipo 2 60 gr |
Gherigli di noce 80 gr | Aglio 1 spicchio | salvia 1 mazzetto |
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Latte Zymil Microfiltrato Gustoso Digeribile
Latte Microfiltrato Gustoso Digeribile: Senza Latt...
Scopri il prodottoPreparazione
Preparazione: 10 min Cottura: 20 min
totali
totali
Versate nel bicchiere del mixer la farina con qualche fogliolina di salvia, metà delle noci, l'aglio e un pizzico di pepe. Frullate e tritate per bene il tutto.
Passate i bocconcini di carne nella farina aromatizzata alla salvia.
Mettete lo spezzatino di vitello in un tegame antiaderente con un filo d'olio e fatelo rosolare fino a che assume un bel colore dorato. Regolate di sale e unitevi le noci rimaste tritate grossolanamente.
Infine bagnate con il latte caldo e fate cuocere a fiamma bassa per 20 minuti.
Servite ben caldo e gustate il vostro spezzatino di vitello al latte. Buon appetito!
al bar
