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Tiramisù al tè verde - Parmalat

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 5 min + 4 h per il raffreddamento

Difficoltà
Facile

Tè verde 4 cucchiai

Panna fresca Zymil 250 gr

acqua 250 ml

zucchero di canna 240 gr

Mascarpone 250 gr

Tuorli 4 tuorli

Vedi tutti gli ingredienti

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 5 min + 4 h per il raffreddamento

Difficoltà
Facile

ingredienti

Tè verde 4 cucchiai

Panna fresca Zymil 250 gr

acqua 250 ml

zucchero di canna 240 gr

Mascarpone 250 gr

Tuorli 4 tuorli

Vedi tutti gli ingredienti

I sapori orientali si uniscono a quelli della nostra tradizione dando vita al tiramisù al tè verde, una variante originale e trendy del classico tiramisù al caffè.

Con la nostra ricetta porterete in tavola un dessert dal gusto insolito ma di sicuro successo e molto semplice da realizzare in casa. Gli ingredienti sono gli stessi del tiramisù ad eccezione del tè verde dal colore brillante e ideale per chi cerca una carica di energia più graduale e in linea con l'alimentazione.


Preparazione

Preparazione: 20 min Cottura: 5 min + 4 h per il raffreddamento
totali

Fate scaldare l'acqua in un pentolino e scioglietevi due cucchiai di tè verde e 130 gr di zucchero di canna. Lasciate raffreddare e mettete da parte.

Intanto montate la panna a neve ferma e in un'altra ciotola lavorate i tuorli con i restanti 110 gr di zucchero. Aggiungete al composto di uova anche il mascarpone, la vanillina e gli altri due cucchiai di tè verde e mescolate per bene.

Per ultima incorporate la panna montata in precedenza e lavorate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Inzuppate i savoiardi nella bagna al tè verde e iniziate ad assemblare il dolce. Iniziate a spalmare un po’ di crema sul fondo di una teglia, disponete uno strato di biscotti e poi uno strato di crema al mascarpone.

Continuate fino a esaurimento degli ingredienti.

Concludete con un’ultima generosa spolverata di tè verde, lasciando riposare il vostro tiramisù al tè verde in frigorifero per circa 4 ore.

Il successo è assicurato!


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