Condividi

Tortilla di patate - Parmalat

preparazione
Preparazione: 15 min Cottura: 15 min

Difficoltà
Facile

patate sq

Patate 6 patate

2017_pack panna fresca zymil.png sq

Panna fresca Zymil 250 ml

cipolla sq

cipolla 3 cipolle

uova sq

Uova 6 uova

olio doliva sq

Olio extravergine di oliva 5 cucchiai

sale sq

Sale

Vedi tutti gli ingredienti
Panna Fresca Zymil

La panna fresca Zymil senza lattosio*, è delicata ...

Scopri il prodotto
Panna Fresca Zymil

preparazione
Preparazione: 15 min Cottura: 15 min

Difficoltà
Facile

ingredienti

patate sq

Patate 6 patate

2017_pack panna fresca zymil.png sq

Panna fresca Zymil 250 ml

cipolla sq

cipolla 3 cipolle

uova sq

Uova 6 uova

olio doliva sq

Olio extravergine di oliva 5 cucchiai

sale sq

Sale

Vedi tutti gli ingredienti
Panna Fresca Zymil

La panna fresca Zymil senza lattosio*, è delicata ...

Scopri il prodotto
Panna Fresca Zymil

La tortilla di patate è una ricetta tipica della cucina spagnola, molto simile alla frittata di patate e cipolla. Nella nostra ricetta abbiamo arricchito il cuore morbido della tortilla con l'aggiunta della Panna Fresca Zymil, per una ricetta dal gusto leggero indicata anche per chi è intollerante al lattosio.


Preparazione

Preparazione: 15 min Cottura: 15 min
totali

Scaldate in una padella l'olio e fate soffriggere per circa un minuto le patate e le cipolle tagliate a fette a fuoco alto.

Quindi abbassate la fiamma, aggiungete la panna e coprite lasciando cuocere per circa 15 minuti fino a che le patate non saranno morbide. Se necessario aggiungete un po' d'acqua di tanto in tanto.

Versate le patate e le cipolle in una ciotola, fate raffreddare leggermente e aggiungete le uova sbattute, sale e pepe, mescolando per bene il tutto.

Mettete un filo d'olio extravergine nella padella, versate il composto di uova e patate e fate cuocere la tortilla per cinque minuti per lato prima di servire.


al bar

Con Zymil ti senti al 100%...
Anche al bar!


Scopri di più

al bar

Con Zymil ti senti al 100%...
Anche al bar!

Scopri di più