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Lasagne: ricette classiche e originali

Un primo piatto elaborato e gustoso, fiore all'occhiello della cucina emiliana e bolognese, le lasagne sono ormai diventate un piatto internazionale, che rende onore alla cucina italiana della migliore tradizione.

In questa sezione potrai trovare molte versioni diverse di lasagne, a dimostrazione del successo di questo piatto e della sua grande versatilità.

Leggi le ricette e segui i nostri consigli per prepararle al meglio, sia che tu voglia provare a farle in casa, tirando la pasta a mano e tagliando le singole sfoglie, sia che tu preferisca utilizzare le comode versioni precotte, pronte per essere assemblate e condite con ingredienti gustosi, prima di affidarle alla cottura del forno.

Fatti ispirare dalle nostre ricette di cucina, per servire ogni volta un piatto diverso, a seconda dell'occasione: per un pranzo domenicale assieme alla famiglia puoi provare la versione classica con un bel sugo di carne al ragù e tanta besciamella per legare il tutto, mentre per un'allegra cena con gli amici puoi scegliere un'originale versione vegetariana, o servire in tavola degli assaggi di tanti gusti diversi.

Per il ripieno affidati alla cremosità e al gusto avvolgente degli ingredienti Chef Parmalat, che ti aiuteranno a realizzare dei condimenti gustosi senza il minimo sforzo.

Gioca con gli abbinamenti di gusto come suggerito dalle nostre ricette, utilizzando ingredienti di terra, come carne e verdure, e ingredienti di mare, come pesce e molluschi, senza dimenticare di aggiungere panna, formaggio e besciamella, per rendere il tutto più sfizioso e piacevolmente filante.

Se poi vuoi rendere speciali le tue lasagne, oltre che sugli ingredienti del ripieno puoi anche intervenire sull'impasto della sfoglia: puoi aggiungere degli spinaci e preparare delle sfiziose lasagne verdi, o assemblare questo piatto in modo ancora più creativo, utilizzando delle sfoglie di pane o delle fette di pane carasau.

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