Preparare la panna montata perfetta è più facile di quanto pensiate.
Ecco qui alcuni 3 semplici segreti:
- 1
Mettete in freezer per 30 minuti la ciotola e le fruste, il freddo aiuta a montare meglio la panna.
- 2
Usate una ciotola rotonda in acciaio: gli ioni rilasciati dal materiale manterranno meglio la montatura.
- 3
Montate la panna a velocità moderata, in questo modo si avrà un aumento di aria utile per rendere la panna più soffice.