Quando si monta la panna, magari troppo a lungo, c'è il rischio che diventi molto compatta, quasi da sembrare burro.
Per farla tornare soffice e invitante, aggiungete un cucchiaio di panna liquida e mescolate a mano. In questo modo, la panna tornerà ad essere soffice e cremosa, perfetta da utilizzare per qualsiasi preparazione.