Lasagna di carciofi, provola e pane carasau

Ingredienti

• 250 gr pane carasau
• 500 ml di Besciamella Chef
• 500 gr provola affumicata
• 2 carciofi
• succo di limone q.b.
• olio q.b.
• brodo q.b.
• salsa di pomodoro q.b.
• pecorino q.b.

Procedimento

Lavate e tagliate i carciofi. In una pirofila di vetro, aggiungete i carciofi appena tagliati e il succo di limone.

Oliate un'altra teglia, posateci qualche fetta di pane carasau e cospargete di brodo. Componete le lasagne con la provola affumicata, la salsa di pomodoro, la Besciamella e i carciofi. Ripetete per la quantità di strati che volete realizzare.

Alla fine, aggiungete pecorino e mettere in forno a 180° per 20 minuti. Il piatto è pronto.