Il frappè al melone è una bevanda rinfrescante e dissetante, perfetta per una merenda genuina da preparare ai bambini* ma anche ai più grandi. È infatti tra i più amati dessert freddi e veloci!
Frutto simbolo dell’estate, il melone è un ottimo alleato per le ossa e per la tintarella perché ricco di potassio, fosforo, calcio, vitamina C e vitamina B3, che aiutano a rafforzare le ossa e a mantenere in salute l’intero organismo.
Gli agrumi, invece, sono la principale fonte di vitamina C e antiossidanti, utili per la giovinezza della pelle, per rafforzare il sistema immunitario e combattere le influenze e i raffreddori invernali.
Il melone è anche frutto molto versatile, usato non solo per la preparazione di dolci, ma anche per accompagnare piatti salati, come affettati o antipasti sfiziosi. Un frutto perfetto anche per preparare un frappè, gustoso e dissetante, ottimo da gustare in una colazione diversa dal solito, oltre che a metà pomeriggio, e fantastico da servire anche alle feste.
Segui i nostri consigli e scopri subito come preparare questa speciale bevanda fresca, facile da cucinare, senza alcuna difficoltà e soprattutto buonissima.
*superiori ai 3 anni
Domande e Risposte
È possibile un’alternativa alla panna?
Potete provare a realizzare questo frappè utilizzando dello yogurt bianco o alla vaniglia, meglio intero per una consistenza più decisa.
Mi consigliate un’altra versione a base di frutta?
Preparate questo frappè usando il succo Santàl Plus al gusto pesca e mango e guarnite il bicchiere con pezzi di pesca.
Posso evitare di usare lo zucchero?
Certo, aggiungete un cucchiaino di miele al succo e la preparazione sarà comunque ottima.
Preparazione
- 1
Per preparare questo fresco frappè al melone, dovrai prima lasciare in frigo il succo agli agrumi e melone per almeno 1 ora. Dovrai anche preparare il gelato: monta la panna con lo zucchero e lascia riposare nel freezer per circa 5 o 6 ore.
- 2
Poi inserisci nel boccale del mixer i cubetti del ghiaccio e inizia a tritare una parte, aggiungi quindi l’altra dose da tritare.
- 3
Aggiungi sempre nel frullatore il gelato e il latte. Assicurati che il gelato non sia troppo solido, ma leggermente ammorbidito, in modo da rendere più semplice e veloce frullare gli ingredienti e amalgamarli.
- 4
Adesso unisci anche il succo agli agrumi e melone e lo zucchero a piacimento e mixa un’ultima volta per amalgamare gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- 5
Se preferisci non usare lo zucchero, è possibile sostituirlo con un cucchiaio di miele. Infine puoi versare la tua bevanda fresca e nutriente in un bicchiere bello grande, decorando con qualche fogliolina di menta. E il tuo frappè al melone e agli agrumi è pronto da servire.
