Frullato arancia e mela

Le arance e le mele hanno potenti proprietà antiossidanti: le prime sono ricche di vitamina C, che contrasta i radicali liberi e ritarda l’invecchiamento della pelle; le seconde contengono tanta vitamina B, che attiva il metabolismo aiutandovi a mantenere la linea e una dieta equilibrata.

Questi due frutti possono essere utilizzati per preparare tantissime ricette: ottenere frullati e insaporire i dolci. Possono anche diventare la farcitura di una gustosa torta, un modo semplice per usare la frutta in maniera fantasiosa.

Puoi anche divertirti a usare insieme le proprietà della frutta e della verdura: il sapore delle carote frullate, leggermente dolce, ad esempio, si sposa perfettamente con il gusto delle arance e delle mele.

Questi due frutti, insieme, danno vita a un frullato fresco e salutare, perfetto come colazione o merenda per i bambini.

Ingredienti per 1 persona

• 200 ml di succo Santàl Arancia Bionda


• 1 mela


• latte q.b.


• 1 cucchiaino di zucchero di canna o miele

Procedimento

Per prima cosa lava la mela, sbucciala e tagliala a tocchetti. Ricordati di sbucciare bene e attentamentetutti i pezzi di frutta per ottenere un preparato perfetto. Versa i pezzetti di mela nel frullatore e inizia a frullare per qualche minuto, aggiungendo anche il succo di arancia, lo zucchero e un filo di latte. Fai attenzione a nonaggiungere più di uncucchiaio di zucchero, per evitare che il frullato diventi troppo dolce.

Se preferisci non usare il latte, aggiungi dell'acqua al suo posto: ne risulterà una ricetta con ancora meno grassi, decisamente utile se devi prestare attenzione al peso. Dopo aver ottenuto un composto liscio e omogeneo, versalo in un bicchiere largo e il tuo frullato arancia e mela sarà pronto per essere gustato! Per donare freschezza al tutto aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio. Per dare un po' di colore, invece, puoi aggiungere alcune fragole sul bordo del bicchiere.

Curiosità

Questo frullato di frutta è perfetto per la colazione, ottimo da bere accompagnato da biscotti, da un muffin goloso o da una fetta di torta, per iniziare la giornata con il piede giusto. Di seguito trovi alcuni consigli e idee che potrebbero tornarti utili.

Puoi ad esempio divertirti a modificare la ricetta come preferisci: prova a usare anche la banana, per una variante sfiziosa, oppure il kiwi, per regalare ancora più gusto al composto. Otterrai un preparato ideale ericco di fibre. Provalo accompagnato da un freschissimo yogurt bianco. Se invece ami il sapore della mela, ti consigliamo di gustare il tuo frullato insieme a delle squisite brioche alle mele.

Se sei in compagnia di ospiti, anche dei più piccoli, servi il frullato in tanti bicchieri, così da creare varie porzioni diverse. Aggiungi in ognuno di essi dei pezzettini di frutta, così da renderli unici, magari arricchiti da un pizzico di cannella e alcune mandorle dolci. Facile e veloce!

Per le giornate più calde abbiamo invece la ricetta dei Ghiaccioli all'Arancia, una versione fresca e profumatissima!

Domande e Risposte

Posso preparare il frullato con altra frutta?

Certo, provate a frullare una banana con il succo d'arancia, il composto risulterà molto corposo e squisito.

È possibile una variante più dietetica?

Una volta eliminato lo zucchero, la ricetta di questo frullato è molto dietetica. Potete provare a frullare però una carota grande al posto della mela.

Consigli per una variante più ricca?

Aggiungete al frullato dello yogurt bianco e una banana, decorate poi con della panna e un biscotto.