Semifreddo alla banana

Ingredienti

250 ml di Succo Santàl Plus Fragola Banana

300 ml di panna da montare

3 cucchiai di zucchero

3 tuorli

Glassa di cioccolato fondente e lamponi per decorare

Per 4-6 persone

Procedimento

Il semifreddo alla banana è un dolce al cucchiaio delizioso, facile e veloce da preparare, molto amato da grandi e bambini*. Un’ottima idea da servire a fine pranzo o come dopocena in famiglia.

La banana è una fonte ricca di potassio, magnesio e vitamine che aiutano le difese immunitarie, la digestione e fanno bene al cuore.

La fragola ha proprietà rinfrescanti, depurative, disintossicanti e diuretiche.

Per il semifreddo, in una ciotola sbatti per bene i tuorli con lo zucchero e aggiungilo al succo di banana e fragola.

A parte monta a neve la panna, incorporala al composto preparato e mescola con delicatezza.

Ora fodera uno stampo da plumcake, o degli stampini, con la pellicola trasparente.

Versa la crema nello stampo e lascia riposare in freezer per almeno 6 ore, o anche tutta la notte.

Al momento di servire sfodera lo stampo e decora con la glassa di cioccolato fondente e lamponi.

E il tuo semifreddo alla banana è subito pronto da gustare!

*superiori ai 3 anni