Semifreddo alla pesca

Ingredienti

200 ml di Succo Santàl alla Pesca

250 ml di panna da montare

200 g di zucchero a velo

Per 4-6 persone

Procedimento

Il semifreddo alla pesca è un dessert estivo, fresco e delizioso che si prepara in pochissimo tempo e con il suo profumo delizierà il palato di tutti, grandi e piccoli*. La variante senza uova è perfetta anche per vegani e vegetariani.

La pesca, fonte ricca di vitamina C, grazie alle sue proprietà dissetanti, rinfrescanti e diuretiche, è un vero e proprio toccasana per l’organismo.

In una ciotola monta a neve la panna fredda e trasferisci in frigo.

Nel frattempo, unisci al succo di pesca lo zucchero e mescola per bene.

Riprendi la panna dal frigo e versa a filo il succo incorporando la panna delicatamente.

Distribuisci la crema ottenuta negli stampini e foderali con la pellicola trasparente.

Ora trasferisci in freezer per almeno 3-4 ore.

Tira fuori gli stampini dal freezer 10 minuti prima di servire, sfoderali e decora in superficie con cioccolata bianca fusa, oppure con marmellata e pesche caramellate.

E il tuo semifreddo alla pesca è pronto!

*superiori ai 3 anni