Biscotti integrali 265 gr
Preparate questa gustosissima cheesecake al cioccolato senza lattosio per concedervi una golosa pausa pomeridiana.
Dopo aver lasciato raffreddare la torta per qualche ora, potete decorarla ricorrendo ad una ganache al cioccolato e poi utilizzando frutta fresca o secca per guarnire.
Nella cheesecake che abbiamo qui presentato non ci sono né burro né panna. Abbiamo scelto di non utilizzare tuorli, ma solo albumi, per rendere il tutto ancora più leggero.
Potete, quindi, lasciarvi conquistare dal gusto cioccolatoso di questo dolce, senza temere rimorsi o sensi di colpa per le calorie eccessive. Se invece volete provare anche altre varianti di questo dolce, guardate la cheesecake più classica, ai mirtilli!