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Crocchette di carote e patate - Parmalat

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 20 min

Difficoltà
Facile

patate dolci sq

Patate dolci 500 gr

bio sq

Latte Zymil Bio 500 ml

carote sq

Carote 300 gr

pane grattuggiato sq

Pane grattuggiato 300 gr

pecorino grattugiato sq

Pecorino grattugiato 150 gr

olio di semi biologico sq

Olio di mais 70 ml

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Latte Zymil UHT Bio Buono Digeribile

Il latte Zymil UHT Bio Buono digeribile è il latte...

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Crocchette di carote e patate

preparazione
Preparazione: 20 min Cottura: 20 min

Difficoltà
Facile

ingredienti

patate dolci sq

Patate dolci 500 gr

bio sq

Latte Zymil Bio 500 ml

carote sq

Carote 300 gr

pane grattuggiato sq

Pane grattuggiato 300 gr

pecorino grattugiato sq

Pecorino grattugiato 150 gr

olio di semi biologico sq

Olio di mais 70 ml

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Latte Zymil UHT Bio Buono Digeribile

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In vista dei primi freddi e per affrontare l'autunno, Marco Bianchi vi propone una ricetta gustosa e leggerissima grazie all'alta digeribilità dei prodotti senza lattosio Zymil!

Guarda la ricetta e provala anche tu per sentirti sempre al 100% con Zymil!

 


Preparazione

Preparazione: 20 min Cottura: 20 min
totali

Per prima pelate le patate e tagliatele a pezzetti.

In seguito mondate le carote e riducetele a rondelle, private della buccia.

Lessare infine le carote e le patate nel latte (che deve ricoprire verdure e tuberi fino in superficie).

Passare il composto al minipimer e aggiungere olio, sale, pepe, pecorino e pane grattugiato.

Lasciare ben raffreddare il composto e farne delle polpettine con il servigelato.

Cuocere le polpettine in forno per 20 minuti a 200 gradi, oliandole leggermente in superficie.


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