Gorgonzola dolce 250 gr
La mousse di gorgonzola e noci è una crema spalmabile che si prepara in pochissimi minuti e ideale da servire tra gli antipasti per aprire una cena o un pranzo in famiglia.
- Tipologia portata
- Piatti classici senza lattosio
- Idee in cucina
preparazione
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Difficoltà
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 |  Latte Zymil uht Gustoso Digeribile 4 cucchiai |  Formaggio spalmabile senza lattosio 150 gr |
 noci 100 gr |
Mousse di gorgonzola e noci
Latte Zymil UHT Buono Digeribile
Buono digeribile Zymil è il latte con l'1% di gras...
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Mousse di gorgonzola e noci
preparazione
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Difficoltà
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ingredienti
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Gorgonzola dolce 250 gr | Latte Zymil uht Gustoso Digeribile 4 cucchiai | Formaggio spalmabile senza lattosio 150 gr |
noci 100 gr |
Latte Zymil UHT Buono Digeribile
Buono digeribile Zymil è il latte con l'1% di gras...
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Preparazione
Preparazione: 10 min Cottura: 5 min
totali
totali
In un mixer tritate le noci.
Intanto togliete la buccia del gorgonzola e tagliate in pezzi grossolani il formaggio.
Mettete il latte in una padella a fuoco basso e fate sciogliere leggermente il gorgonzola.
Quindi trasferite il formaggio nel mixer con le noci, aggiungete anche il formaggio fresco spalmabile e frullate fino a che la crema non sarà densa e corposa.
Mettete la mousse di gorgonzola e noci in una ciotola e fatela riposare in frigo per un'ora prima di portarla a tavola.
Gustatela con crostini di pane croccanti e... buon appetito!
al bar
