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Pancake con farina di avena - Parmalat

preparazione
Preparazione: 5 min Cottura: 10 min

Difficoltà
Facile

Farina di avena 80 gr

Latte UHT Zymil Buono digeribile senza lattosio 100 ml

Limone 1 limone

Olio di semi

Latte Zymil UHT Buono Digeribile

Buono digeribile Zymil è il latte con l'1% di gras...

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preparazione
Preparazione: 5 min Cottura: 10 min

Difficoltà
Facile

ingredienti

Farina di avena 80 gr

Latte UHT Zymil Buono digeribile senza lattosio 100 ml

Limone 1 limone

Olio di semi

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Per variare la vostra colazione restando sempre attenti alla linea e all'alimentazione, ecco la ricetta dei pancake soffici e golosi preparati con farina d'avena e latte senza lattosio.

Si tratta di una versione di pancake realizzata con pochissimi ingredienti, semplici e leggeri, che rendono questa preparazione perfetta per tutti, anche per chi fa attenzione alle calorie.


Preparazione

Preparazione: 5 min Cottura: 10 min
totali

Versate la farina di avena in una terrina e mescolate con la scorza di un limone grattugiata finemente.

Continuando a mescolare, unitevi poco alla volta anche il latte a filo e amalgamate per bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Ungete una padella antiadarente con dell'olio di semi e aspettate che la padella si riscaldi.

Versate quindi un mestolo di impasto al centro della padella e usate il dorso del cucchiaio per allargarlo leggermente con uno spessore di circa mezzo centimetro.

Cuocete il pancake da entrambi i lati e quando sarà cotto disponetelo su un piatto per farlo intiepidire. Ungete nuovamente la padella e proseguite con la cottura fino all'esaurimento della pastella.

I vostri pancake con farina di avena sono pronti per essere serviti e gustati.

Potete guarnirli con frutta fresca, zucchero semolato, creme spalmabili, yogurt alla frutta o con ciò che più vi piace!


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