preparazione | Difficoltà |
 Farina di tipo 2 220 gr |  Latte Zymil Microfiltrato Buono Digeribile 140 gr |  Olio di semi 100 gr |
 Uova 2 |  Salmone affumicato 100 gr |  Pistacchi tritati 50 gr |
| Vedi tutti gli ingredienti | ||
Zymil Buono Digeribile è il latte con l'1% di gras...
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preparazione |
Difficoltà |
ingredienti |
Farina di tipo 2 220 gr | Latte Zymil Microfiltrato Buono Digeribile 140 gr | Olio di semi 100 gr |
Uova 2 | Salmone affumicato 100 gr | Pistacchi tritati 50 gr |
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Zymil Buono Digeribile è il latte con l'1% di gras...
Scopri il prodottoIl plumcake al salmone e pistacchi è un ottimo antipasto realizzato con un impasto soffice e morbido arricchito da tocchetti di salmone affumicato e una deliziosa granella di pistacchi.
Un piatto facile da preparare e ideale da servire come antipasto durante una cena con gli amici oppure come piatto unico per un pranzo all'aperto.
Preparazione 15 min Cottura 30 min
totali
Mettete in una ciotola la farina e il lievito setacciati e amalgamateli con l'aiuto di un cucchiaio.
In un'altra ciotola lavorate con una frusta le uova con l'olio e il latte, aggiungendo un pizzico di sale.
Unite i due composti in un'unica terrina e amalgamate con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Aggiungete il salmone tagliato a pezzetti e per ultimi i pistacchi tritati e continuate a mescolare.
Versate l'impasto in uno stampo per plumcake foderato con carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
Lasciate raffreddare il plumcake salmone e pistacchi prima di servire.
al bar
 Farina di tipo 2 220 gr |  Latte Zymil Microfiltrato Buono Digeribile 140 gr |  Olio di semi 100 gr |
 Uova 2 |  Salmone affumicato 100 gr |  Pistacchi tritati 50 gr |
 lievito 8 gr |  Sale 1 pizzico |
