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Salsa prezzemolata allo yogurt - Parmalat

preparazione
5 min

Difficoltà
Facile

Maionese 5 cucchiai

Yogurt Zymil bianco senza lattosio 1 vasetto

capperi 2 cucchiaini

Prezzemolo 1 mazzetto

Limone 1/2

Sale quanto basta

Vedi tutti gli ingredienti
Yogurt Bianco Zymil

Dalla bontà e digeribilità del latte Zymil Parmala...

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Salsa prezzemolata allo yogurt

preparazione
5 min

Difficoltà
Facile

ingredienti

Maionese 5 cucchiai

Yogurt Zymil bianco senza lattosio 1 vasetto

capperi 2 cucchiaini

Prezzemolo 1 mazzetto

Limone 1/2

Sale quanto basta

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Quante volte avete pensato di arricchire i vostri piatti anche con una semplice salsina di accompagnamento e vi siete fermati perchè non avevate idee su come farlo? Ecco, questa si rivelerà la ricetta ideale per voi!

Questa deliziosa salsa allo yogurt sarà una delle ricette più veloci e sfiziose da realizzare, a maggior ragione se state organizzando un pranzo e ci tenete a fare bella figura!

Preparare la salsa allo yogurt vi permetterà di valorizzare la vostra tavola con sapore e, allo stesso tempo, con semplicità.

Il procedimento è estremamente facile: provare per credere!


Preparazione

5 min
totali

Lavare e tritare il prezzemolo. In una ciotola, mescolare con un cucchiaio di legno lo yogurt magro Zymil bianco senza lattosio con la maionese. Aggiungere il prezzemolo ed i capperi.

Unire il succo del limone poco alla volta, assaggiando. Non c'è una vera e propria regola: potrebbe infatti essere sufficiente una quantità minore di succo secondo i propri personali gusti. Salare e pepare a piacere.

Vi consigliamo di riporre in frigo la salsa allo yogurt per accrescerne la consistenza. Servire con secondi di carne o pesce o come topping per rendere golose le proprie insalate.

Curiosità

Vi avvertiamo: il sapore di questa ottima salsa allo yogurt è intenso, ma la libertà consiste anche nel poter variare a vostro piacere gli ingredienti che vi proponiamo! C’è chi, per esempio, aggiunge anche l’aglio che se, da una parte, rende la salsa più invitante, dall’altra potrebbe causare (per chi ne soffre) problemi di digestione. Omettetelo se preferite!

Questa salsa piena di gusto non solo è ideale come condimento sul salmone o sul pollo, ma anche sulle patate al forno alle quali daranno una marcia in più.

Questa ricetta è ottima anche per chi è intollerante al lattosio, grazie ai prodotti Zymil ad alta digeribilità. In alternativa allo Yogurt Bianco Zymil Senza Lattosio potete anche utilizzare lo yogurt greco, che dà alla ricetta una consistenza corposa e cremosa.

Spalmata come base per dei tramezzini o su delle porzioni di pane (anche tostato), questa salsa sarà un'ottima soluzione per un aperitivo o un antipasto tra amici.

Potete sostituire il prezzemolo con altre erbe aromatiche , come per esempio la menta fresca, o con delle spezie come lo zenzero fresco. In alternativa al succo di limone, invece, potete utilizzare il succo d'arancia. Insomma, con dei piccoli accorgimenti avete la possibilità di variare a vostro piacere questa salsa molto versatile.

 

Ricetta di @petitpatisserie_


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Con Zymil ti senti al 100%...
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