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Torta di compleanno Zymil

Torta di compleanno Zymil

Informazioni

Durata
Difficoltà
Ingredienti

Preparazione: 15 min Cottura: 30 min

Ingredienti

Carote

200 gr

Yogurt Zymil bianco senza lattosio

125 gr

Farina integrale

100 gr

Farina di grano duro integrale rimacinata

130 gr

Latte Zymil Bio

100 ml

Mandorle tritate

100 gr

zucchero a velo

120 gr

Cannella

lievito

Olio di mais

90 ml

baccello di vaniglia

1 baccello

Yogurt Bianco Zymil

125 gr

Preparazione

  1. Grattugiare  le carote finemente.

  2. Mescolare tutti i restanti ingredienti, partendo dalle farine e il lievito, aggiungendo le mandorle, la cannella e il baccello di vaniglia, per finire amalgamando tutto con i liquidi: latte, olio e yogurt.

    Unire le carote grattugiate al composto ottenuto.

  3. Cuocere per 30’ a 180 gradi.