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Bocconcini di pollo - Parmalat

preparazione
Preparazione: 15 min Cottura: 25 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 4 persone

Petto di Pollo

Petto di Pollo 400 gr

Crema di latte

Crema di latte 250 ml

Cipolla Bianca

Cipolla Bianca 1/2 cipolla

Farina

Farina

Olio extravergine di oliva

Olio extravergine di oliva

salvia

salvia 1 rametto

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Facile

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Per 4 persone

Petto di Pollo

Petto di Pollo 400 gr

Crema di latte

Crema di latte 250 ml

Cipolla Bianca

Cipolla Bianca 1/2 cipolla

Farina

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Olio extravergine di oliva

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salvia

salvia 1 rametto

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I bocconcini di pollo sono un secondo piatto dal sapore delicato ma sfizioso, in grado di compiacere il palato di tutti. Veloci e facili da preparare, sono un’ottima scelta per un pasto leggero ma saporito. Perfetti da accompagnare con un contorno di verdure, potrete sbizzarrirvi aggiungendo anche pochi semplici ingredienti, come l’uvetta o qualche spezia, per dargli un sapore più deciso. Per realizzare dei bocconcini di pollo super golosi, vi consigliamo Crema di Latte Chef, un ingrediente versatile e leggero che renderà il vostro piatto irresistibile.


Preparazione

Preparazione: 15 min Cottura: 25 min
totali

Tagliate il pollo in piccoli straccetti non più grandi di 5 cm, infarinateli ed eliminate gli eccessi di farina. Preparate il battuto di mezza cipolla bianca, tagliandola finemente. In una padella antiaderente scaldate un filo di olio d'oliva, fate cuocere il battuto di cipolla, aggiungete i bocconcini e lasciateli rosolare uniformemente a fiamma dolce per 10 minuti, in modo che la carne resti morbida all'interno.

Aggiungete il rametto di salvia e lasciate che il pollo si insaporisca. Una volta che i bocconcini avranno raggiunto una bella doratura, aggiungete la Crema di Latte Chef e lasciate cuocere a fiamma viva per 10 minuti. Amalgamate bene la salsa e quando avrà raggiunto una consistenza cremosa, aggiustate di sale.

A questo punto, se lo gradite, aggiungete una spolverata di pepe nero macinato fresco e un pizzico di noce moscata, per dare ai vostri bocconcini di pollo un profumo ancora più intenso, e preparatevi a servire i vostri bocconcini di pollo ancora caldi.

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