Farina 125 g
Le crêpes suzette sono un classico dessert francese, realizzato con delle semplici crêpes dolci arricchite da una salsa molto particolare al sapore di arancia e impreziosite da un ottimo liquore a cui poi viene dato fuoco.
Questa tecnica, denominata “flambé”, viene dal francese e serve soprattutto in ambito culinario per indicare il procedimento che vede infiammare liquori e vini all'interno delle pietanze, al fine di rendere il vostro piatto veramente aromatico ed eliminare l’eccessivo sapore di alcool.
Ma le vostre crêpes suzette saranno ancora più gustose grazie alla Panna Fresca Chef, usata al posto del tradizionale latte della ricetta francese, che renderà il piatto molto più cremoso e denso, per un risultato delicato al palato.
Potrete infine guarnire le vostre crêpes con qualche ricciolo di panna, da versare comodamente con la Chef Panna Spray poco prima di servire.