Broccoletti 500 gr
Le crêpes vegetariane sono uno di quei piatti semplici e veloci che è sempre un piacere realizzare: con un po' di verdure cotte e tanta Besciamella Classica Chef, il gioco sarà presto fatto e preparerete un ottimo primo da servire in tavola.
Per la ricetta di oggi vi consigliamo di procurarvi dei broccoli freschi: potete scegliere il classico broccolo, oppure prediligere specialità particolari come quello siciliano o addirittura i piccoli, ma molto saporiti cavoletti di Bruxelles. Vi basterà cuocerli in padella o al vapore per renderli teneri e morbidi al punto giusto e inserirli come ripieno delle vostre crêpes vegetariane.
Seguite questi step per realizzare un piatto che piace veramente a tutti, sia grandi che piccini, ottimo anche da accompagnare a un secondo piatto di carne o a un dessert cremoso.