Condividi

Frittelle di spinaci - Parmalat

preparazione
Preparazione: 30 min Cottura: 20 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 4 persone

Uova

Uova 4 uova

RIPIENO RICOTTA E SPINACI

RIPIENO RICOTTA E SPINACI 450 gr

formaggio grattugiato

formaggio grattugiato

Pangrattato

Pangrattato

Sale

Sale

Pepe

Pepe

Vedi tutti gli ingredienti

preparazione
Preparazione: 30 min Cottura: 20 min

Difficoltà
Facile

ingredienti
Per 4 persone

Uova

Uova 4 uova

RIPIENO RICOTTA E SPINACI

RIPIENO RICOTTA E SPINACI 450 gr

formaggio grattugiato

formaggio grattugiato

Pangrattato

Pangrattato

Sale

Sale

Pepe

Pepe

Vedi tutti gli ingredienti

Le frittelle di spinaci sono un secondo piatto sfizioso e buono. Facile da preparare è adatto anche ai più piccoli di casa.

In questa ricetta cucinerete le frittelle al forno ma, se lo preferite, potete farlo anche in padella: fate scaldare dell'olio extravergine d'oliva e aggiungete le frittelle facendole cuocere a fiamma media per circa 7 minuti per lato.

Preparare questa ricetta è semplice, non vi resta che seguire i passaggi per realizzarla.


Preparazione

Preparazione: 30 min Cottura: 20 min
totali

Rompete le uova in un recipiente dai bordi alti, aggiungete il sale, il pepe e il formaggio grattugiato. Amalgamate gli ingredienti con un frusta a mano fin quando il composto non risulterà spumoso.

Aggiungete il Ripieno Ricotta e Spinaci Chef e, con l'aiuto di una forchetta, iniziate a incorporarlo alle uova fino a ottenere un composto omogeneo.

A questo punto, unite il pangrattato e mescolate gli ingredienti (la quantità di pangrattato necessaria dipenderà da quanto è liquido il composto).

Aggiungetene poco alla volta fino a ottenere un impasto compatto.

Con l'aiuto di due cucchiai da cucina formate delle quenelle; per farlo prendete un cucchiaio di composto e trasferitelo su un altro cucchiaio. Ripetete l'operazione fino a quando le frittelle non saranno compatte.

Rivestite una teglia con della carta forno e posizionate su di essa le frittelle di spinaci. Infornate a forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

Servite le frittelle ancora calde e... Buon appetito!

porta le ricette sempre con te

Scarica l'app
Chef, cosa cucino oggi?

Download

porta le ricette sempre con te

Scarica l'app
Chef, cosa cucino oggi?

Download