Per preparare un’insalata originale e gustosa da accompagnare alle vostre portate di carne o pesce, o per un pranzo leggero e veloce a lavoro, basta scegliere qualche ingrediente sfizioso e unire tutto con la Leggera Chef, che subito amalgama tra loro tutti i sapori senza appesantirli.
L’avocado ben maturo si scioglierà delicatamente insieme all’insalata valeriana, mentre pinoli e olive doneranno quel tocco di sapore in più che renderà una semplice insalata con avocado un piatto gustosissimo. Per prepararla vi bastano davvero pochi istanti: ecco qui la ricetta.
Preparazione
- 1
Per questa insalata con avocado è molto importante scegliere bene il frutto: l’avocado deve essere maturo, morbido e facile da sbucciare. Dopo che lo avrete sbucciato accuratamente, tagliatelo a tocchetti e mettetelo in una ciotola. Così facendo l’avocado si scioglierà leggermente, fondendosi facilmente dopo con gli altri ingredienti.
- 2
A questo punto lavate con cura la vostra insalata valeriana e aggiungetela nella ciotola con l’avocado, poi unite la Leggera Chef e iniziate a mescolare con un cucchiaio e una forchetta in modo che gli ingredienti si distribuiscano uniformemente.
- 3
Completate la ricetta tagliando i pomodorini in quattro parti e unendoli all’insalata, poi aggiungete anche i pinoli e le olive, e infine condite con un pizzico di sale, succo di limone e un filo d’olio extravergine d’oliva. Ecco l’insalata con avocado pronta per voi!
