Mousse di rapa rossa e germogli

Facile

6

20

Preparazione

1
Frullate la rapa a cubetti con 125 ml di Panna Senza Lattosio e Senza Glutine Chef, sale e pepe
2
Lessate le patate, scolatele, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate. Aggiungete la Panna Senza Lattosio e Senza Glutine Chef rimasta, regolate di sale e pepe, incorporate il formaggio e mescolate.
3
Versate nei vasetti il composto di rapa, poi quello di patate. Decorate con i germogli e servite

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