Muffin di farina integrale e tè verde

Facile
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Preparazione

  1. 1

    Mescolate la farina insieme allo zucchero e al lievito.

    Aggiungete poi il tè matcha e un pizzico di sale.

  2. 2

    A parte, sbattete le uova insieme al latte, all’olio di semi di girasole e al succo di 1 lime.

    Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi e amalgamate bene.

  3. 3

    Versate l’impasto negli appositi pirottini di carta per muffin e cuocete in forno preriscaldato a 180°c per circa 20 minuti.

    Sfornate i muffin e lasciateli raffreddare prima di guarnirli con panna montata spray, una spolverata di tè matcha e granella di mandorle.

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